Компост называют «золотом садовников». При этом он является самым дешевым удобрением, которое к тому же можно произвести на своем участки и из сырья, лежащего прямо под ногами. Компост не только удобряет почву, но и улучшает ее структуру – делает почву легче. Такой способ удобрения изобрела сама природа, поэтому все процессы приготовления компоста просты и естественны.
Между тем, приготовление компоста – это еще и отличный способ утилизации различных органических отходов, которые неизбежны при ведении хозяйства на приусадебном участке. Опавшая листва, скошенная трава, измельченные ветки, растительные и пищевые остатки – все это может быть превращено в компост. На протяжении года садового мусора образуется довольно большое количество. Избавляться от него путем вывоза, который к тому же еще и не бесплатный, совсем невыгодно. Если постоянно вычищать сад и увозить мусор, то почва довольно быстро истощится, хуже станет расти трава, придется вносить искусственные удобрения, за которые опять же придется платить. Собирая органическое сырье и делая из него компост, садовод убивает сразу двух зайцев – и в саду чисто, и удобрения покупать не надо.
Компост обогащает почву перегноем, и от этого она становится более рыхлой, аэрируемой и в то же время впитывает влагу как губка. Природное происхождение компоста гарантирует полное соответствие потребностям всех садовых растений, причем им нельзя перенасытить почву. Безусловно, компост – это самое доступное и экологичное удобрение.

Правила компостирования

Компост – это самый лучший и дешевый способ увеличить плодородие почвы, а заодно и решить проблему мусора на участке. Для приготовления этого ценного органического удобрения годятся различные отходы и отбросы растительного или животного происхождения: выполотые сорняки, трава, ботва овощей и картофеля, удаленные с земляники усы, домашний и городской мусор, пищевые отходы, торф, словом, все, что содержит хотя бы немного органического вещества и может гнить.
Но имейте в виду, что остатки мяса или рыбы привлекут в компостную кучу насекомых-паразитов. Не следует класть в компост ветки, опилки, глянцевую бумагу журналов, картон, покрытый целлофаном, так как они гниют слишком долго.
Нельзя складывать в компостную яму или кучу корневища сорняков и растения, зараженные болезнями, поскольку они могут без труда пережить компостирование и вернуться на участок вместе с удобрением. Не следует использовать также испражнения кошек и собак: немало возбудителей болезней животных передается человеку.
Правильные компоненты в правильных количествах
При приготовлении компостов надо придерживаться следующих правил:
-Чтобы получить быстрое разложение, сухого материала должно быть столько же, сколько влажного. И сама компостная куча должна быть все время влажной. Сухой материал при укладке в кучу надо постепенно увлажнять навозной жижей или водой. Летом в жаркую и сухую погоду компостные кучи желательно поливать.
- При разложении органики образуются жидкие и газообразные продукты разложения, а также некоторые растворимые в воде соли. Ни те, ни другие не должны вымываться из компоста. Поэтому в низких местах, затопляемых водой, компостные кучи закладывать нельзя. Чтобы предупредить потери жидких и газообразных продуктов разложения органических веществ, при укладке в компостные кучи добавляют торф или землю.
- При разложении опилок, стружек, хвои, листьев деревьев образуются и кислоты, которые задерживают созревание компоста. Чтобы обезвредить их, надо добавлять в компост известь (2-3% от веса компостируемого материала) или древесную золу. К травам известь можно и не добавлять.
- Солома, мелкие стружки, опилки, хвоя не только медленно разлагаются, но еще и содержат мало азота. И если вы все-таки закладываете их в компост, добавьте при закладке богатые азотом отбросы: навозную жижу, куриный помет и т.п. Можно использовать для этого и минеральное азотное удобрение, лучше сернокислый аммоний (сульфат аммония) в количестве 30-35 кг на 1 т сухого вещества.
- Качество компоста, ценность его как удобрения улучшается, если при укладке в компостную кучу будет добавлено фосфорное удобрение – 1-2% суперфосфата или 2-4% фосфоритной или костной муки от веса органического вещества.
Компостная куча должна быть на каждом приусадебном или садовом участке. Это копилка хорошего органического удобрения и лучшее место для обеззараживания нечистот и отбросов: в процессе гниения температура в компостной куче поднимается до 60 градусов.
Компост созреет быстрее и более равномерно, если кучу 1-2 раза за лето перелопатить (перекидать компостированную массу лопатой с одного места на другое – рядом). На приусадебных участках удобнее компостировать в траншеях глубиной примерно 50-75 см, шириной 1,5 м, длиной 4-5 м. Часть траншеи (1-1,5 м) должна быть свободной для перелопачивания компоста. На садовых участках часто делают деревянные или шиферные ящики-короба для компоста. Идеальный размер – 1 м высотой и 1 м шириной. В них также желательно предусмотреть свободный отсек для перелопачивания.
Хороший компост получается, если емкость заполнить в течение месяца. При правильной закладке компонентов, периодическом поливе кучи органические вещества перепревают за одно лето. В готовом компосте большая часть массы однородна, имеет темный цвет и хорошо рассыпается, не имеет неприятного запаха.

Приготовление компоста

Много способов приготовления компоста, но, к сожалению, не всегда он получается качественным. Места складирования растительных остатков для компоста огородниками оборудуются с применением бетона, досок, с одной, двумя и более секциями. Многие из них не пропускают влаги и воздуха.
Они закрыты сверху крышками, плёнками или вовсе без них, поэтому там отсутствует возможность регулирования влажности, температуры.
Оптимальные условия компостирования - наличие затенённого места на краю участка. Это место я делю на три секции на поверхности почвы или на небольшой глубине. Под снятым верхним слоем провожу рыхление, покрываю поверхность мелкими ветками, опилками. Бурт наращиваю измельчёнными растительными остатками - листвой, стеблями, сорняками без семян, не вытряхивая из них почву, которая является аккумулятором полезных веществ компостирования. Я не кладу в бурт ботву картофеля, стебли помидоров и огурцов, поражённых болезнями. В компосте необходимо поддерживать влажность 40-60% и температуру. Она может подниматься до 60°С. Чтобы уменьшить избыточное тепло, вредное микроорганизмам, я делаю проколы. Влажная прослойка бурта чередуется с сухой листвой, соломой, тонкой прослойкой огородной почвы, поливается водой.
Индикаторами нормального процесса в компосте являются дождевые черви и более высокая температура бурта по сравнению с окружающей средой. На зиму компост укрывается плёнкой, утепляется и устраняется возможность подтопления водами.
На следующий год компостируемый материал перетряхиваю вилами на вторую площадку, разрыхляя остатки растений и при возможности сдабривая доломитовой мукой (1,5-2 кг на десяти-двадцатисантиметровый слой), а также суперфосфатом.
На второй секции продолжается созревание компоста, прорастают отдельные сорняки. Ещё через год компост перелапачивается на третью площадку. В освободившуюся - прошлогодний компост, а на место последнего закладывается новый. При такой технологии вполне возможно компостировать и фекалии, которые разбавляются и переслаиваются в бурте органическими остатками.
Все три секции постоянно закрыты плотным материалом для сохранения стабильности режима компостирования.
Трёхлетний срок приготовления компоста даёт возможность получить качественное, зрелое удобрение, с минимальным содержанием сорных семян или вовсе без них. Такой компост я также использую для выращивания рассады. Просеянный через сито компост смешивается с низинным торфом, землей, разрыхленной кротами, и суглинистой почвой. В результате получается качественное, тёмно-серого, почти чёрного, цвета рассыпчатое удобрение, в котором обычно нет дождевых червей и прорастающих семян сорняков.
Григорий Берёзкин.